Gaza trata de recolectar sus olivos con una agricultura marcada por ruinas, hambre y control militar

Gaza- Los palestinos de Gaza enfrentan, por tercer año consecutivo, una temporada de recolección de aceitunas bajo la presión militar de Israel y en un contexto de devastación agrícola sin precedentes: el 86 % de las tierras de cultivohan sido arrasadas o gravemente dañadas, según informes de la ONG israelí Gisha y organismos de la ONU.

En la zona de Mawasi, al sur de la Franja, Jaldiya Qablan y su familia cosechan las aceitunas de los pocos árboles que sobrevivieron en lo que antes era un extenso olivar. Allí, donde antes había cultivos, hoy se levantan cientos de tiendas de campaña de desplazados internos.

Qablan fue desplazada desde Abasan al Kabira, en el este de Jan Yunis, y como miles de palestinos, perdió su hogar y sus tierras ante el avance de las tropas israelíes, que todavía controlan el 53 % del territorio gazatí, pese al alto el fuego.

El precio del aceite de oliva —símbolo de identidad y sustento económico— se ha disparado: de 25 shéquel el litro antes de la guerra (unos 6,60 euros) a 60 shéquel (casi 16 euros), debido al bloqueo israelí a la entrada de bienes y alimentos.

Según Mohammed Said, agricultor de 28 años, “la cosecha de aceitunas siempre ha sido una tradición vital en Gaza; el 90 % de las familias posee al menos un pequeño olivar”. Sin embargo, este año la producción se ha desplomado un 92 %, según el Ministerio de Agricultura del Gobierno de Hamás, a causa del arrasamiento de los cultivos, la falta de agua, fertilizantes y abonos, y la restricción total de insumos agrícolas.

Gisha denuncia que la destrucción del sector agrícola no es solo un daño colateral, sino parte de una estrategia sistemática de desmantelamiento de la infraestructura de supervivencia del enclave palestino. Basada en datos satelitales y de la FAO, la ONG señala que más de medio millón de personas dependían completamente de la agricultura antes del conflicto.

Mientras tanto, los agricultores que quedan en pie tratan de sobrevivir entre la ruina y el hambre, en una economía paralizada por el bloqueo y la pérdida total de medios de vida. “Estas tierras eran la única fuente de ingresos para mí y para los 45 trabajadores que empleaba. Ahora pasamos hambre”, lamenta Raed, uno de los agricultores afectados.